Chào mừng đến với thế giới ẩm thực
Nơi hương vị nở rộ
"Khám phá thế giới ẩm thực, nơi mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật. Hãy đến và thưởng thức những món ăn ngon, được chế biến bởi đầu bếp tài năng và người thầy, Chef Lê Văn Siêng. Với kinh nghiệm và sự sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực, Chef Lê Văn Siêng đã truyền cảm hứng và đào tạo nhiều thế hệ đầu bếp trẻ"
Mai hachen sous vide nướng sauce
teriyaki purre bí đỏ
Ức vịt pháp sous vide purre bí và
sauce tiêu Hồng Kong
Sò điệp nướng, bánh mì bơ muối ớt
Kem chocolate trà hoa nhài
Bạch tuộc nấu chậm nướng sate kèm
rau củ lên men sauce muối ớt xanh nha
trang
Suờn cừu sous vide nuớng purre bí
đỏ sauce hạt móc mật tây bắc
Tôm chiên trái cây nhiệt đới
Cá hồi nướng sauce cam terizaky
pure bí đỏ
Bò tái chanh ( beef tartar fusion
việt nam)
Dessert kem trà hoa nhài huế và
pana cotta vị kem dừa mango
Phản hồi
"Tôi rất hài lòng với đầu bếp Lê Văn Siêng. Anh ấy đã truyền cảm hứng và mang lại giá trị lớn trong quá trình tư vấn menu của chúng tôi."
Đỗ Thị Thuỳ Dung
"Khả năng nấu nướng của đầu bếp thật tuyệt vời. Không chỉ tạo ra những món ăn ngon, anh ấy còn chia sẻ bí quyết và kinh nghiệm một cách tận tình."
Phạm Thanh Hằng
"Đầu bếp có kiến thức sâu rộng về ẩm thực và rất tận tâm. Tôi thực sự đánh giá cao sự nhiệt huyết và tính chuyên nghiệp của anh."
Trần Thị Hương
Nhật ký
Xem thêm
Hành Trình Trở Thành Đầu Bếp
Khi còn nhỏ, đầu bếp đã luôn có niềm đam mê với ẩm thực. Những buổi học nấu ăn đầu tiên đã khơi dậy tình yêu với nghề. Sau nhiều năm học tập và rèn luyện, đầu bếp đã trưởng thành và trở thành một trong những đầu bếp tài năng nhất.
Xem thêm
Bí Quyết Thành Công
Để tạo nên những món ăn ngon, đầu bếp không chỉ cần kỹ năng nấu nướng mà còn phải có óc sáng tạo và tinh thần cầu tiến. Đầu bếp luôn tìm kiếm những nguyên liệu tươi ngon nhất và không ngừng nghiên cứu, thử nghiệm để tạo ra những hương vị mới lạ
Xem thêmTheo dõi trên Instagram
Le Van Sieng
